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Lavorare a Le Mummarelle significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone.
Le Mummarelle crede nel lavoro, nella crescita ed investe in nuove risorse.
Lavorare a Le Mummarelle significa far parte di una grande azienda, in cui si respira aria di famiglia e per questo si viene valorizzati come persone.
Le Mummarelle crede nel lavoro, nella crescita ed investe in nuove risorse.
Dopo un master in International Hospitality Management, intraprende da subito la sua carriera come CEO e General Manager con una visione imprenditoriale contemporanea.
Guida la struttura con un approccio strategico con particolare attenzione alla qualità del servizio, alla redditività e allo sviluppo del brand.
Coniuga leadership, innovazione e gestione delle persone, promuovendo una cultura aziendale basata su eccellenza, sostenibilità e crescita continua. Mantenendo uno stile manageriale dinamico, inclusivo e orientato al futuro.
In continua formazione in Hospitality Business Management, è Front Office Department Manager con responsabilità sul coordinamento del team di front desk e sull’eccellenza dell’accoglienza.
Come Co-Founder, contribuisce alla visione e all’identità del progetto alberghiero, partecipando alle scelte strategiche, allo sviluppo del servizio e alla costruzione di una cultura orientata a innovazione, qualità e sostenibilità.
Interpreta il front office come hub strategico di relazione e valore, supervisionando check-in/out, prenotazioni e integrazione tra reparti, con focus su performance e posizionamento distintivo sul mercato.
Dopo gli studi nel settore turistico, si specializza nell’analisi dei dati nell’ottimizzazione dei ricavi nel settore hospitality.
Si occupa della definizione e implementazione delle strategie tariffarie, della gestione dell’inventario camere e del monitoraggio continuo delle performance.
Costante attenzione al posizionamento competitivo, contribuendo in modo strategico alla crescita e alla redditività della struttura.
Opera in stretta collaborazione con tutti i dipartimenti dell’hotel per soddisfare le esigenze operative e di servizio, ottimizzando i processi di acquisto e monitorando performance e sostenibilità delle forniture.
Grazie a un approccio orientato all’efficienza, alla trasparenza e alla pianificazione, contribuisce in modo strategico alla redditività della struttura e al mantenimento degli standard di eccellenza dell’ospitalità.
Specializzata nella gestione amministrativa, finanziaria e organizzativa di strutture ricettive. Coordina con precisione i processi contabili, il controllo di gestione, la reportistica e i rapporti con fornitori.
Forte attenzione ai dettagli e a una naturale predisposizione al lavoro in team, in un ambiente dinamico e orientato all’eccellenza del servizio.
Si specializza nel settore della comunicazione e personal branding con due master alla Bocconi di Milano.
Si occupa di valorizzare l’identità del brand, coordinare la comunicazione interna ed esterna e rafforzare la reputazione della struttura attraverso messaggi coerenti, efficaci e in linea con il posizionamento dell’hotel.
Gestisce i rapporti con media, agenzie e partner, supervisiona contenuti digitali e social media.
Con un approccio creativo e analitico, contribuisce allo sviluppo dell’immagine dell’hotel, supportando le strategie commerciali e promuovendo i valori di eccellenza, ospitalità e innovazione.
